تحميل كتاب FOODBORNE DISEASES (SPRINGER 2007) PDF مجانا

يتناول كتاب Foodborne Diseases موضوعًا هامًا وحيويًا في صناعة الأغذية، وهو الأمراض المنقولة عبر الأغذية. يستكشف الكتاب العديد من الموضوعات المهمة في هذا المجال، بما في ذلك أنواع الأمراض التي يمكن انتق